去年此時我是用咖啡罐, 到現在蝦子竟然都沒死掉, 不過也沒交配生出小小蝦就是了. 明天恰巧是一週年, 但明天沒空拍, 改天想到再補拍.
今天下午很無聊, 我就拿我爹爹喝完的黑松沙士的瓶子來玩, 傍晚剛弄好, 水還沒變清澈, 先這樣.
今天下午很無聊, 我就拿我爹爹喝完的黑松沙士的瓶子來玩, 傍晚剛弄好, 水還沒變清澈, 先這樣.
安息主懷.
*** 以下相片有部分為往生者入殮的過程與火化後的骨灰, 請確認是否繼續觀看! ***
各位親朋好友, 如果您想觀看完整版的相片, 麻煩請先留言告知可供辨識身份之基本資料, 與 e-mail 帳號給我, 經確認無誤後, 將會儘快提供您相簿位址與密碼. *** 相簿內的部分私密照片請私人觀看, 切勿公開. 謝謝配合! ***
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安息主懷.
*** 以下相片有部分為往生者入殮的過程與火化後的骨灰, 請確認是否繼續觀看! ***
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這位置是我浴室的外牆, 之前是種別的植物, 越長越醜, 也沒有達到遮陽的目的, 所以決定挖掉重種.
我個人很中意這種淺綠色, 這是以前去家樂福順手買的, 29 or 39 1小盆, 經過我的摧殘+老姊的巧手, 從1盆慢慢變成5盆.
對於這種糾成一坨的我實在拿它沒轍, 如果我自己分株, 大概會全部死光光, 所以請放暑假的老姊幫我移植.
啊~ 怎麼有這麼多啊? 而且這些還不是全部耶! 我也可以分一分拿去賣了說.
(言歸正傳...) 遮陽我就不奢望了, 只希望可以長得很茂盛就好了...
我個人很中意這種淺綠色, 這是以前去家樂福順手買的, 29 or 39 1小盆, 經過我的摧殘+老姊的巧手, 從1盆慢慢變成5盆.
對於這種糾成一坨的我實在拿它沒轍, 如果我自己分株, 大概會全部死光光, 所以請放暑假的老姊幫我移植.
啊~ 怎麼有這麼多啊? 而且這些還不是全部耶! 我也可以分一分拿去賣了說.
(言歸正傳...) 遮陽我就不奢望了, 只希望可以長得很茂盛就好了...
var arr_labelurl0=new Array();
var arr_labelname0=new Array();
var arr_labelcount0=new Array();
var rainbow_point0=new Array( 0, 255, 510, 765, 1020); // 上限: 1275.
var rainbow_r0 =new Array(255, 255, 0, 0, 0); // 255.
var rainbow_g0 =new Array( 0, 255, 255, 255, 0); // 0.
var rainbow_b0 =new Array( 0, 0, 0, 255, 255); // 255.
var rainbow_calcr0=new Array( 0, -1, 0, 0, +1);
var rainbow_calcg0=new Array( +1, 0, 0, -1, 0);
var rainbow_calcb0=new Array( 0, 0, +1, 0, 0);
function putintoarrlabel0(tmp1, tmp2, tmp3) {
if (tmp1=='1' || tmp2.search(':')== 0) { return false; }
var tmph=location.href;
var at1=tmph.indexOf('.com');
tmp3=tmph.substr(0, at1+ 5)+'search/label/'+tmp2;
//alert(tmp3);
var addinto0=arr_labelurl0.length;
var ic= 0;
while (ic<arr_labelurl0.length) {
//alert(ic+' '+tmp1+' '+arr_labelcount0[ic]);
if (Number(tmp1)>arr_labelcount0[ic]) {
addinto0=ic;
ic=arr_labelurl0.length;
}
ic++;
}
arr_labelurl0.splice(addinto0, 0, tmp3);
arr_labelname0.splice(addinto0, 0, tmp2);
arr_labelcount0.splice(addinto0, 0, Number(tmp1));
//alert(addinto0+' '+arr_labelurl0.length);
}
function showarrlabel0(_corr0) {
var _elem0=document.getElementById('label_top_area0');
var ic= 0;
while (ic<arr_labelurl0.length) {
var tmpbase=Math.round(765/(arr_labelurl0.length+_corr0- 1)*(arr_labelurl0.length+_corr0-(ic+ 1)));
tmpbase=Math.min(tmpbase, 765);
tmpbase=Math.max(tmpbase, 0);
//var tmpbase0=tmpbase;
var rgb0=Math.floor(tmpbase/3);
tmpbase=tmpbase-rgb0*3;
var tmpr= 0; var tmpg= 0; var tmpb= 0;
if (tmpbase== 1) { tmpb= 1; }
if (tmpbase== 2) { tmpb= 1; tmpg= 1; }
//alert((ic+ 1)+' '+tmpbase0+' '+rgb0+' '+tmpr+' '+tmpg+' '+tmpb);
//<span style="float:left; width:24px; margin-left:2px; margin-right:2px; text-align:center; color:#444444; border-bottom:1px solid #282828;
_elem0.innerHTML=_elem0.innerHTML+
"<span style='margin-left:0px; color:#383838;'>.</span><span style='border-bottom:1px solid #282828; color:rgb("+Math.round(rgb0+tmpr)+", "+Math.round(rgb0+tmpg)+", "+Math.round(rgb0+tmpb)+"); margin-left:0px; margin-right:0px; cursor:pointer;' title='"+arr_labelname0[ic]+":"+arr_labelcount0[ic]+"' onclick="+'"'+"javascript:window.open('"+arr_labelurl0[ic]+"', '_self');"+'"'+">"+arr_labelname0[ic]+"</span><span style='margin-right:-4px; color:#383838;'>.</span> ";
ic++;
}
}
function showarrlabel1(_corr0) {
var _elem0=document.getElementById('label_top_area0');
var ic= 0;
while (ic<arr_labelurl0.length) {
var tmpbase=Math.round(1275/(arr_labelurl0.length- 1)*ic);
tmpbase=Math.min(tmpbase, 1275);
tmpbase=Math.max(tmpbase, 0);
//var tmpbase0=tmpbase;
var jc= 0;
var tmpto= 4;
while (jc== 0) {
if (rainbow_point0[tmpto]<=tmpbase) { jc= 1; }
else { tmpto--; }
}
var tmpc1=tmpbase-rainbow_point0[tmpto];
var tmpr=Math.round(rainbow_r0[tmpto]+rainbow_calcr0[tmpto]*tmpc1);
var tmpg=Math.round(rainbow_g0[tmpto]+rainbow_calcg0[tmpto]*tmpc1);
var tmpb=Math.round(rainbow_b0[tmpto]+rainbow_calcb0[tmpto]*tmpc1);
//if (_corr0>-1) {
// var tmpr=Math.round((tmpr+_corr0)/2);
// var tmpg=Math.round((tmpg+_corr0)/2);
// var tmpb=Math.round((tmpb+_corr0)/2);
//}
var tmpr=Math.round(tmpr*.8);
var tmpg=Math.round(tmpg*.8);
var tmpb=Math.round(tmpb*.8);
//alert((ic+ 1)+'. ('+tmpbase0+', '+tmpto+', '+tmpc1+') ('+tmpr+', '+tmpg+', '+tmpb+')');
_elem0.innerHTML=_elem0.innerHTML+
"<span style='margin-left:0px; color:#383838;'>.</span><span style='border-bottom:1px solid #282828; color:rgb("+(tmpr)+", "+(tmpg)+", "+(tmpb)+"); margin-left:0px; margin-right:0px; cursor:pointer;' title='"+arr_labelname0[ic]+":"+arr_labelcount0[ic]+"' onclick="+'"'+"javascript:window.open('"+arr_labelurl0[ic]+"', '_self');"+'"'+">"+arr_labelname0[ic]+"</span><span style='margin-right:-4px; color:#383838;'>.</span> ";
ic++;
}
}
<div style='float:left; width:450px; margin-right:16px;'><div id='footer-wrapper02' style='padding-top:0px;'>
<b:section class='footer02' id='footer02'>
<b:widget id='Label1' locked='false' title='Index' type='Label'>
<b:includable id='main'>
<div class='mynote1-background post-css1' id='label_top_area0'>
<b:if cond='data:title'>
<!-- span class='fakeh2' style='color:#cccccc !important;' title='tag index'><data:title/></span><br/ -->
<h2 title='tag index'><data:title/></h2>
</b:if>
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<span class='widget-content'>
<b:loop values='data:labels' var='label'>
<b:if cond='data:label.count > 9'>
<!-- word-break:keep-all; -->
<script> putintoarrlabel0("<data:label.count/>", "<data:label.name/>"); </script>
<!-- '<a expr:href='"http://raeltw.blogspot.com/feeds/posts/full/-/"+data:label.name'><img alt='訂閱' class='grayimg' src='http://lh5.google.com/chihkangwang/R7rtJhBgTbI/AAAAAAAAED4/HwI-_NOPZTI/s144/feed-icon16x16.png' /></a> -->
</b:if>
</b:loop>
<script language='javascript'>showarrlabel1(191);</script>
</span>
</b:includable>
</b:widget>
</b:section>
</div></div>
我知道看起來很髒, 其實之前更髒, 我都沒臉拍...
我自首, 是被我在底下鋪了泥土種睡蓮才這麼髒的. 說也奇怪, 還有好幾盆我也是這樣搞的, 但別盆的水就是乾淨的, 唯獨這盆, 慘不忍睹.
第一張沒對到焦, 再來一張.
終於... 前2天決定在土上再鋪上一層碎石子, 水就漸漸清澈起來, 我一直以為這裡面應該剩沒幾隻蝦子, 沒想到竟然還有一大群啊, 照片上這些只是一小部份而已.
所以... 我要懺悔, 我大概已經有一年以上的時間, 餵食量都超級少的. so sorry...
我自首, 是被我在底下鋪了泥土種睡蓮才這麼髒的. 說也奇怪, 還有好幾盆我也是這樣搞的, 但別盆的水就是乾淨的, 唯獨這盆, 慘不忍睹.
第一張沒對到焦, 再來一張.
終於... 前2天決定在土上再鋪上一層碎石子, 水就漸漸清澈起來, 我一直以為這裡面應該剩沒幾隻蝦子, 沒想到竟然還有一大群啊, 照片上這些只是一小部份而已.
所以... 我要懺悔, 我大概已經有一年以上的時間, 餵食量都超級少的. so sorry...
同場加映: 水芙蓉開花.
水芙蓉的花滿美的, 這造型就是所謂的'佛焰苞', 但 size 超小, 跟葉片完全不成比例, 所以很容易被人忽略. 我也是種了很久才知道, 啊~~~ 原來它的花藏在這裡.
隨片附贈: 可能應該是螞蟻養的蚜蟲. 有百害而無一利, 抓也抓不完, 恨死了!
水芙蓉的花滿美的, 這造型就是所謂的'佛焰苞', 但 size 超小, 跟葉片完全不成比例, 所以很容易被人忽略. 我也是種了很久才知道, 啊~~~ 原來它的花藏在這裡.
隨片附贈: 可能應該是螞蟻養的蚜蟲. 有百害而無一利, 抓也抓不完, 恨死了!
這是我種在大水桶裡的水蘊草, 其實這水桶的主角是我在新坡一街的路邊撈的黑殼蝦. 不過水蘊草實在太茂密了, 除非等我餵食, 不然水面附近看不到幾隻蝦子.
跳一下回到重點. 今年我種的這些花花草草, 開最多花的就是這桶水蘊草. 不管我怎樣摧殘它, 它每天平均至少會開10朵花以上. 要繼續保持啊~
跳一下回到重點. 今年我種的這些花花草草, 開最多花的就是這桶水蘊草. 不管我怎樣摧殘它, 它每天平均至少會開10朵花以上. 要繼續保持啊~
半個月之前, 雖然已經有確定版的免揉軟式麵包, 但我覺得有諸多可檢討之處, 除了我搞不定, 而且吃太多又不是很健康的奶油之外, 就是蜂蜜!
我個人認為蜂蜜經過這麼長時間的發酵過程, 味道都酸掉了, 雖然我娘親說不會, 可是我就是覺得越吃越難吃啊. 還有, 我印象中記得蜂蜜是不可以加熱的. 終於讓我找到應該不是在唬人的專家的說法: '蜂蜜內含微量的維生素, 蛋白質, 礦物質及酵素... 等營養物質, 大部分營養物質在高溫下會被破壞, 因此建議食用時勿直接煮沸或高溫沖泡, 應等放涼後在加入蜂蜜為宜.'
加上有了前幾次成功的實驗結果, 所以我決定推翻確定版的免揉軟式麵包的配方, 改成這些:
酵母粉 6g (半包)
水 360g
雞蛋 1顆 (約60g)
砂糖 30g
橄欖油 30g
奶粉 30g
鹽 5g (一小匙)
高筋麵粉 450g
攝氏175度 烤22.5分鐘.
心得就是... 大成功! 吃起來跟外面麵包店賣的麵包幾乎是一模一樣. 請別崇拜我, 我會不好意思啊~
我個人認為蜂蜜經過這麼長時間的發酵過程, 味道都酸掉了, 雖然我娘親說不會, 可是我就是覺得越吃越難吃啊. 還有, 我印象中記得蜂蜜是不可以加熱的. 終於讓我找到應該不是在唬人的專家的說法: '蜂蜜內含微量的維生素, 蛋白質, 礦物質及酵素... 等營養物質, 大部分營養物質在高溫下會被破壞, 因此建議食用時勿直接煮沸或高溫沖泡, 應等放涼後在加入蜂蜜為宜.'
加上有了前幾次成功的實驗結果, 所以我決定推翻確定版的免揉軟式麵包的配方, 改成這些:
酵母粉 6g (半包)
水 360g
雞蛋 1顆 (約60g)
砂糖 30g
橄欖油 30g
奶粉 30g
鹽 5g (一小匙)
高筋麵粉 450g
攝氏175度 烤22.5分鐘.
心得就是... 大成功! 吃起來跟外面麵包店賣的麵包幾乎是一模一樣. 請別崇拜我, 我會不好意思啊~
在網路上亂逛的時候不小心看到, maybe 是為了節省成本, maybe 是為了不習慣奶油香濃的味道, 所以有些人會用沙拉油來代替奶油. 其實我內心很掙扎. 我已經忘記我以前是做什麼麵食加了沙拉油, 只記得成品有很明顯的油味, 我個人非常不喜歡, 所以我很抗拒用沙拉油, 連做蛋糕的時候, 我幾乎都用奶油代替.
可是免揉麵包這邊, 奶油是我的死穴, 怎麼弄都弄不好, 所以決定作個實驗, 只把材料中的奶油換成沙拉油, 看會有多奇怪. 不過我家沒沙拉油, 只有橄欖油, 所以材料調整成這樣:
酵母粉 6g (半包)
水 360g
雞蛋 1顆 (約60g)
砂糖 20g
橄欖油 20g
鹽 5g (一小匙)
高筋麵粉 450g
攝氏200度 烤22.5分鐘.
麵團有明顯的油光, 麵包更柔軟, 更有彈性, 而且口感更好. 至於我最在意的油味, 好像沒那麼嚴重了.
名稱我還是沒改, 很計較的人就請你別看啦.
可是免揉麵包這邊, 奶油是我的死穴, 怎麼弄都弄不好, 所以決定作個實驗, 只把材料中的奶油換成沙拉油, 看會有多奇怪. 不過我家沒沙拉油, 只有橄欖油, 所以材料調整成這樣:
酵母粉 6g (半包)
水 360g
雞蛋 1顆 (約60g)
砂糖 20g
橄欖油 20g
鹽 5g (一小匙)
高筋麵粉 450g
攝氏200度 烤22.5分鐘.
麵團有明顯的油光, 麵包更柔軟, 更有彈性, 而且口感更好. 至於我最在意的油味, 好像沒那麼嚴重了.
名稱我還是沒改, 很計較的人就請你別看啦.
前次試驗, 操之過急, 一整個失敗, 吃起來的口感比沒加糖沒加蛋的時候還糟糕.
所以材料是一定要調整的, 糖減量, and 增加奶油改變口感:
酵母粉 6g (半包)
水 360g
雞蛋 1顆 (約60g)
砂糖 20g
奶油 20g
鹽 5g (一小匙)
高筋麵粉 450g
攝氏200度 烤22.5分鐘.
真的太感動了, 麵團終於不會軟趴趴, 終於站起來了! 可是我對奶油還是沒輒, 搞半天還是會結塊.
這次意外發現, 雖然麵糰沒有揉, 但是好像有薄膜產生的樣子.
這配方我給人家亂改, 應該不能稱為歐式(硬式)麵包了, 但我是用歐式麵包的材料為基礎, 所以還是歸在這類. 很計較名稱的人就只好請你別看啦.
所以材料是一定要調整的, 糖減量, and 增加奶油改變口感:
酵母粉 6g (半包)
水 360g
雞蛋 1顆 (約60g)
砂糖 20g
奶油 20g
鹽 5g (一小匙)
高筋麵粉 450g
攝氏200度 烤22.5分鐘.
真的太感動了, 麵團終於不會軟趴趴, 終於站起來了! 可是我對奶油還是沒輒, 搞半天還是會結塊.
這次意外發現, 雖然麵糰沒有揉, 但是好像有薄膜產生的樣子.
這配方我給人家亂改, 應該不能稱為歐式(硬式)麵包了, 但我是用歐式麵包的材料為基礎, 所以還是歸在這類. 很計較名稱的人就只好請你別看啦.
我去買麵包店裡賣的麵包的時候, 我會斟酌一下, 人家重量100克的麵包有多大, 而我自己作的有多大. 我有點不滿意歐式(我決定改稱硬式)麵包發酵的程度, 而且一整個癱軟. 吃起來味道是還不錯, 但賣相實在有夠差.
據說蛋有助於麵包的柔軟, 而糖有助於酵母的發酵作用, 所以我決定調整一下材料:
酵母粉 6g (半包)
水 360g
雞蛋 1顆 (約60g)
砂糖 60g
鹽 5g (一小匙)
高筋麵粉 450g
攝氏200度 烤22.5分鐘.
失敗的地方可能是糖一下加太多, 我又沒注意發酵的時間, 所以發過頭, 太大了; 烘烤的時候又怕沒有熟, 不敢縮短時間, 所以烤太黑. 重點啊... 還'韌韌'的, 很難咬!
據說蛋有助於麵包的柔軟, 而糖有助於酵母的發酵作用, 所以我決定調整一下材料:
酵母粉 6g (半包)
水 360g
雞蛋 1顆 (約60g)
砂糖 60g
鹽 5g (一小匙)
高筋麵粉 450g
攝氏200度 烤22.5分鐘.
失敗的地方可能是糖一下加太多, 我又沒注意發酵的時間, 所以發過頭, 太大了; 烘烤的時候又怕沒有熟, 不敢縮短時間, 所以烤太黑. 重點啊... 還'韌韌'的, 很難咬!
